Á¦Ã¶À» ¿ä¸®ÇÑ ÇÑ Á¢½ÃÀÇ ÇÁ·»Ä¡ ºñ½ºÆ®·Î³ë¹Ì ¡®·Î¶û»ý¡¯ ¿ÀÇÂ
±Û¾´ÀÌ : ±èÀ¯Áø ³¯Â¥ : 2018.12.13 09:27

¡ã ºñ½ºÆ®·Î³ë¹Ì ·Î¶û»ý ³»ºÎ Àü°æ ºñ½ºÆ®·Î³ë¹Ì ·Î¶û»ý

- °Ý½Ä ¾ø´Â ijÁÖ¾óÇÑ ºÐÀ§±â¿¡ ¹Ì½ÄÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¡®ºñ½ºÆ®·Î³ë¹Ì(Bistronomy)¡¯

- ÇÁ·»Ä¡ ÄÚ½º ´ë½Å ´ÜÇ° À§ÁÖ·Î ¸Þ´º ±¸¼º, ÇÕ¸®Àû °¡°ÝÀÇ ¡®¿ø µð½¬ ÇÁ·»Ä¡(One-Dish French)¡¯

- ¡®¸¸³ª¹Ú½º¡¯ Á¦Ã¶ ½ÄÀç·á °ø±Þ ¹Þ¾Æ Àç·áÀÇ ¸ÀÀ» ±Ø´ëÈ­ÇÏ´Â ¡®ÆÊ Åõ Å×À̺í(Farm-to-Table)¡¯·Î ¿î¿µ

- ¾Ë·© µÚ Ä«½º Ãâ½Å ¡®¾Ë·º½º È«¡¯ ¼ÎÇÁ, ÀåÁø¿ì º£ÀÌÄ¿¸® ÄÁ¼³Æà ´ã´ç ¡®ÀÌÈñÁø¡¯ ÆÄƼ½Ã¿¡ ÀDZâÅõÇÕ

ÇÁ·»Ä¡ ºñ½ºÆ®·Î³ë¹Ì ¡®·Î¶û»ý(Laurencin)¡¯ÀÌ °­³² Çе¿¿¡ ¿ÀÇÂÇß´Ù.

¡®·Î¶û»ý¡¯Àº °Ý½Ä ¾øÀÌ À½½ÄÀ» Áñ±â´Â ½Ä´çÀÎ ¡®ºñ½ºÆ®·Î(Bistro)¡¯¿Í Á¤Åë ¹Ì½ÄÀ» ¶æÇÏ´Â ¡®°¡½ºÆ®·Î³ë¹Ì(Gastronomy)¡¯ÀÇ Áß°£ °³³äÀÎ, °Ý½ÄÀÌ ¾ø´Â ijÁÖ¾óÇÑ ½Ä´ç¿¡¼­ ¹Ì½ÄÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ºñ½ºÆ®·Î³ë¹Ì(Bistronomy)¡¯´Ù.

ÇÁ¶û½º ¹Ì½¶·© 3½ºÅ¸ ·¹½ºÅä¶ûÀÎ ¡®¾Ë·© µÚ Ä«½º¡¯ Ãâ½ÅÀÇ ¡®¾Ë·º½º È«¡¯ ¼ÎÇÁ´Â ¾ö¼±ÇÑ ½ÄÀç·á¿¡ öÇаú Å×Å©´ÐÀ» ´õÇÑ ÇÁ·»Ä¡ ¸Þ´º¸¦ ¼±º¸À̸ç, ±è¿µ¸ð °úÀÚÁ¡, ½º³ëºê(Snob)¸¦ °ÅÃÄ ÀåÁø¿ì ½Ä´çÀÇ ÁÖ¿ä ·¹½ºÅä¶û º£ÀÌÄ¿¸® ÄÁ¼³ÆÃÀ» ´ã´çÇØ ¿Â ÀÌÈñÁø ÆÄƼ½Ã¿¡´Â ¾ÉÀº¹ðÀÌ ¹Ð, Àâ°î µîÀ» È°¿ëÇÑ °Ç°­ÇÏ°í ¸ÀÀÖ´Â »§À» ÇÁ¶û½º Á¤Åë ¹æ½ÄÀ¸·Î ¼±º¸ÀδÙ.

¡ã ·Î¶û»ý ºê·±Ä¡ Ç÷¡ÅÍ ºñ½ºÆ®·Î³ë¹Ì ·Î¶û»ý

¡®·Î¶û»ý¡¯Àº ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°Ý¿¡ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â ¡®¿ø µð½¬ ÇÁ·»Ä¡(One Dish French)¡¯¸Þ´ºµé·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ´Ù. 10½ÃºÎÅÍ ¿ÀÈÄ 3½Ã±îÁö´Â º£ÀÌÄ¿¸® ¹× ºê·±Ä¡ ´ÜÇ° ¸Þ´º·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç, ¿ÀÈÄ 5½ÃºÎÅÍ Àú³á 10½Ã±îÁö´Â Á¦Ã¶ ä¼Ò¿Í ½ÄÀç·á¸¦ »ç¿ëÇÑ ´ÜÇ° ÇÁ·»Ä¡ ¸Þ´º¸¦ ¼±º¸ÀδÙ. ·Î¶û»ýÀÇ ´ëÇ¥ ¸Þ´º·Î´Â ġŲ¹öÅÍ, ¶óÁ¸® Àë, ÀáºÀ ÇÜ, ¿¡±× ½ºÅ©·¥ºí, °¨ÀÚ ½ºÇÁ, ¼öÁ¦ »ý°­ ²Ü, ¾ÆÁֱ ¹ãÄá ½ºÇÁ·¹µå µî ´Ù¾çÇÑ ½ºÇÁ·¹µå¿Í °Ç°­ÇÑ »§À» °çµéÀÎ ºê·±Ä¡ Ç÷¡Å͸¦ ºñ·ÔÇØ µð³Ê ¸Þ´º·Î´Â ½ºÅڶ󸶸®½º¸¦ È°¿ëÇÑ ±¼ Ÿ¸£Å¸¸£, ¹Ì´Ï ´ç±Ù°ú ¿À·»Áö Ç»·¹¸¦ °çµéÀÎ ¿À¸® °¡½¿»ì µîÀÌ ÀÖ´Ù. ½ÃÁ𺰷ΠÁ¦Ã¶ Àç·á¿¡ µû¶ó ¸Þ´º ±¸¼º°ú ÀÌ¿¡ ¸Â´Â ¿ÍÀÎ ¸®½ºÆ®¸¦ ´Ù¸£°Ô ±¸¼ºÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

ºñ½ºÆ®·Î³ë¹Ì ¡®·Î¶û»ý¡¯Àº ÃÖ»óÀÇ ½ÄÀç·á¸¦ °ø±Þ¹Þ±â À§ÇÑ ÆÄÆ®³Ê·Î ½º¸¶Æ® ÆÊ(Smart Farm)³ó¾÷¹ýÀÎ ¡®¸¸³ª¹Ú½º¡¯¿Í ¼ÕÀâ°í Á÷¿µ³óÀå¿¡¼­ Å°¿î À¯±â³ó °úÀÏ°ú ä¼Ò, ÇãºêµéÀ» È°¿ëÇÑ ´Ù¾çÇÑ ¸Þ´º¸¦ °³¹ßÇØ ¼±º¸ÀδÙ. Á¦Ã¶ Áß¿¡¼­µµ °¡Àå ¸ÀÀÖ´Â ½Ã±â¿¡ ¼öÈ®µÇ°í, ¸Þ´ºÀÇ ¾²ÀÓÀ» °í·ÁÇؼ­ Ưº°ÇÏ°Ô Àç¹èµÈ ½ÄÀç·á¸¦ »ç¿ëÇØ °Ç°­ÇÑ ¡®ÆÊ Åõ Å×ÀÌºí¡¯ ¸Þ´º¸¦ °³¹ßÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

-À§Ä¡. ¼­¿ï °­³²±¸ ¾ðÁÖ·Î 133±æ 27 ´õ¸ÞÀ̺ôµù 1Ãþ (¼­¿ï¼¼°ü »ç°Å¸®, Çе¿¿ª 10¹ø Ãⱸ µµº¸ 5ºÐ)


Àüü 494707 ¤Ó ÇöÀçÆäÀÌÁö 6 / 16491
NO Á¦ ¸ñ ±Û¾´ÀÌ µî·ÏÀÏ
494557 [¼¼Á¾½Ã] 29ÀÏ °ø°ø°Ç¼³»ç¾÷¼Ò-·¡ÀÀ°³¹ß¢ß »ó»ýÇù¾à ü°á ±èÁ¤È­ 2024.03.29
494556 [¼¼Á¾½Ã] Àü Á÷¿ø ´ë»ó Á¤º¸º¸¾È¡¤°³ÀÎÁ¤º¸ º¸È£ ±³À° ±èÁ¤È­ 2024.03.29
494555 [¼¼Á¾½Ã] ¼¼Á¾½Ã-¼¼Á¾½Ã °æÁ¦ÀδÜü, Á¤¿øµµ½Ã¹Ú¶÷ȸ ÇÑ¶æ ±èÁ¤È­ 2024.03.29
494554 [±º»ê½ÃÀÇȸ] ±è¿µÀÏ ÀÇÀå, »õ¸¸±Ý ÅëÇÕ ³íÀÇ¿¡ ´ëÇÑ Ã¹ ¹°²¿ ±èÁ¤È­ 2024.03.29
494553 [°æ±âµµÀÇȸ] º¯Àç¼® ÀÇ¿ø, °í¾ç½Ã ÃÊ.Áß.°í±³ °ú¹ÐÇÐ±Þ Çؼҿ¡ ¾ÕÀå¼³ °Í ±èÁ¤È­ 2024.03.29
494552 [°æ±âµµÀÇȸ] °û¹Ì¼÷ ÀÇ¿ø, °í¾ç½Ã°¡ Æ÷ƮȦ Á¤ºñ·Î µµ·Îȯ°æ °³¼±ÇØ¾ß ±èÁ¤È­ 2024.03.29
494551 [´ë±¸½Ã] ´ë±¸½Ã¸³ÇÕâ´Ü ±âȹ¿¬ÁÖ, ÆòÀÏ ¿ÀÀü¿¡ ¸¸³ª´Â¡®ÀÛÀº À½¾Çȸ¡¯¿­·Á ±èÁ¤È­ 2024.03.29
494550 [´ë±¸½Ã] ±¹¸³°ø¿ø ÆÈ°ø»ê ³ªµéÀÌ, ¹Ú¹°°ü¿¡¼­ ¸í»ó°ú üÇèÀ» ±èÁ¤È­ 2024.03.29
494549 [´ë±¸½Ã] ´ë±¸±³Åë°ø»ç & ´ë±¸ µ¿±¸¡¤¼­±¸ °¡Á·¼¾ÅÍ Ãë¾à°èÃþ ¹ý¹«Áö¿øÀ» À§ÇÑ ¾÷¹«Çù¾à ü°á ±èÁ¤È­ 2024.03.29
494548 [´ë±¸½Ã] ¾ÈÀüüÇèÇÏ°í, º¢²É À̺¥Æ®µµ Âü¿©ÇØ¿ä~ ±èÁ¤È­ 2024.03.29
494547 [´ë±¸½Ã] ´ë±¸¼Ò¹æ¾ÈÀüº»ºÎÀå, º½Ã¶ ´ëÇü °ø»çÀå ÇöÀå Áöµµ ¹æ¹® ±èÁ¤È­ 2024.03.29
494546 [´ë±¸½Ã] °íÀ§Çè ºÐ¸¸ ȯÀÚ Áø·á À¯Áö ´ëÃ¥ ¸¶·Ã ±èÁ¤È­ 2024.03.29
494545 [»óÁÖ½Ã] ¡®Á¦79ȸ ½Ä¸ñÀÏ ±â³ä ³ª¹«½É±â¡¯ Çà»ç °³ÃÖ ÀÌÈ¿Èñ 2024.03.29
494544 [»óÁÖ½Ã] ¼¼¿Ü¼öÀÔ Ã¼³³ ¡¼ö ´ëÃ¥ ȸÀÇ ÀÌÈ¿Èñ 2024.03.29
494543 [»óÁÖ½Ã] ½º¸¶Æ®ÆÊ Çõ½Å¹ë¸® »ó¹Ý±â û³â³ó¾÷ ±³À°»ý µî »ê¾÷¾ÈÀü±³À° ½Ç½Ã ÀÌÈ¿Èñ 2024.03.29
494542 [»óÁÖ½Ã] º¸°Ç¼Ò, º½¸ÂÀÌ °Ç°­°È±â´ëȸ ¼ºÈ²¸®¿¡ ¸¶¹«¸®! ÀÌÈ¿Èñ 2024.03.29
494541 [»óÁÖ½Ã] »óÁÖ¹Ú¹°°ü-¿¹Ãµ¹Ú¹°°ü ¾÷¹«Çù¾à ü°á ÀÌÈ¿Èñ 2024.03.29
494540 [»ïô½Ã] 2024³â »ó¹Ý±â µµ°è¹Ìµð¾î¼¾ÅÍ ±³À°ÇÁ·Î±×·¥ ¼ö°­»ý ¸ðÁý ÀÌÈ¿Èñ 2024.03.29
494539 [»ïô½Ã] 2024³â ã¾Æ°¡´Â °­Á ¡®µùµ¿!µùµ¿! ¹è´ÞÇнÀ¡¯ °­»ç ¸ðÁý ÀÌÈ¿Èñ 2024.03.29
494538 [»ïô½Ã] 1388 û¼Ò³â Áö¿ø´Ü À§¿ø À§ÃË ¹× È°µ¿°èȹ ³íÀÇ ÀÌÈ¿Èñ 2024.03.29
494537 [»ïô½Ã] »ïô½ÃÀÚ¿øºÀ»ç¼¾ÅÍ, 2024 Èñ¸ÁÀü·ù-°æ·Î´çÅõ¾î ÁøÇà ÀÌÈ¿Èñ 2024.03.29
494536 [±ºÆ÷½Ã] Çö¾È»ç¾÷ ÃßÁø»óȲ º¸°íȸ °®°í 30°³ »ç¾÷ °ËÅä ÀÌÈ¿Èñ 2024.03.29
494535 [±ºÆ÷½Ã] ¹«Çѵ¹º½¼¾ÅÍ, º¹Áö»ç°¢Áö´ë À§±â°¡±¸ ¡®Ã£¾Æ°©´Ïµ¥ÀÌ¡¯ ÀÌÈ¿Èñ 2024.03.29
494534 [±ºÆ÷½Ã] ÇÏÀºÈ£ ±ºÆ÷½ÃÀå, ¹Î¿ø´ã´ç °ø¹«¿ø°ú °£´ãȸ °¡Á® ÀÌÈ¿Èñ 2024.03.29
494533 [°í¾ç½Ã] ´ëÇüº¸µµºí·Ï Ç¥ÁØ¾È ¸¶·Ã¡¦°Å¸® °÷°÷ º¸Çà¸í¼Ò ¸¸µç´Ù ÀÌÈ¿Èñ 2024.03.29
494532 [°í¾ç½Ã] ¡®ÀÔÁֹΰú ÇÔ²² ¸¸µå´Â ½Ã¸³¾î¸°ÀÌÁý' ¾÷¹«Çù¾à ÀÌÈ¿Èñ 2024.03.29
494531 [°í¾ç½Ã] ¡®Ã¢¸ªÃµ ÅëÇÕÇÏõ»ç¾÷¡¯ ù ´ÜÃß... ¿ÃÇØ ÇϹݱ⠺¸»ó Âø¼ö ÀÌÈ¿Èñ 2024.03.29
494530 [°í¾ç½Ã] ¹æÈ­´ë±³ ÇϺν°ÅÍ Á¶¼º...½Ã¹ÎµéÀÇ Ç°À¸·Î ÀÌÈ¿Èñ 2024.03.29
494529 [°í¾ç½Ã] 2024³â Áְź¹Áö ¿ª·®°­È­ ±³À° ½Ç½Ã ÀÌÈ¿Èñ 2024.03.29
494528 [¼ö¿ø½Ã] ±Ç¼±±¸º¸°Ç¼ÒÄ¡¸Å¾È½É¼¾ÅÍ, ¼¼·ù3µ¿ ã¾Æ°¡´Â Ä¡¸Å¿¹¹æ±³½Ç ¼ö·á½Ä ÀÌÈ¿Èñ 2024.03.29
 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10 ´ÙÀ½  16491